15. ในปฏิบัติการเรื่อง fruit wine ปัจจัยใดที่ทำให้กระบวนการหมักไวน์ใช้เวลามากกว่าที่คาดไว้

ก. ปริมาณน้ำตาล

ข. สตรอเบอรี่

ค. แสงสว่าง

ง. อุณหภูมิของห้อง